So natürlich wie Fleisch sein sollte.

Unser Herz schlägt für Wildfleisch! Gemeinsam mit Jägern und Metzgern aus der Region bringen wir unsere Wild-Produkte in deine Stadt. Nachhaltig und klimaschonend, mit einer transparenten Ursprungsgeschichte auf jedem Etikett.

Zarte Rehbratwürste. Die schlanke Bratwurst für Feinschmecker.
Rehbratwurst Zarte Rehbratwürste. Die schlanke Bratwurst für Feinschmecker.
Feinste Stücke, aus dem Rücken geschnitten. Fettarm und extrem zart.
Rehmedaillons aus dem Rücken Feinste Stücke, aus dem Rücken geschnitten. Fettarm und extrem zart.
Rehsteak
Rehsteak Portionierte Steaks aus der Rehkeule. Einfach zubereitet.
Wildschwein-Burger-Patties Zwei saftige Wildschwein-Burger-Patties für Pfanne und Grill.

Unsere Produkte

Frisches Wildfleisch aus regionalen Revieren — direkt in die Frischetheke. Ohne Umwege, ohne Kompromisse.

Wild-Bratwurst von Lieblingswild

Wild-Bratwurst

Handgemacht aus regionalem Wildfleisch — würzig, saftig, ohne Zusatzstoffe. Perfekt vom Grill oder aus der Pfanne.

Wildschwein-Edelgulasch von Lieblingswild

Wildschwein-Edelgulasch

Zart, aromatisch und vollmundig — aus dem Rücken und der Keule des Wildschweins. Ideal für langsam geschmorte Gerichte.

Reh-Edelgulasch von Lieblingswild

Reh-Edelgulasch

Feines, mageres Rehfleisch in bester Qualität. Zart im Geschmack, reich an Eisen und Zink — ein Klassiker der Wildküche.

Damwild-Rücken von Lieblingswild

Damwild-Rücken

Das Filetstück des Damwildes — mild, butterweich und außergewöhnlich zart. Für besondere Momente am Tisch.

Warum LIEBLINGSWILD?
  • Natürlich, nachhaltig und klimaschonend erzeugt 
  • Von Jägern & Metzgern aus deiner Region
  • Jedes Produkt mit eigener Ursprungsgeschichte
  • vitamin- und nährstoffreich, fett- und cholesterinarm
  • schnell aufgetaut und einfach zubereitet

Probiere es doch mal

Wildschweincurrywurst
Rehbratwürste mit Kartoffelsalat
Souvlakispieße mit Zaziki
Richtig auftauen

Richtig auftauen.

Schnell & einfach. Wir zeigen euch wie.

Häufig gestellte Fragen

Unser Wildfleisch wird von kundigen Jägern angeliefert und von professionellen Metzgermeistern verarbeitet. Die Betriebe sind eigens dafür als Wildverarbeitungsbetriebe zugelassen. Unsere Jäger verwenden zur Kennzeichnung ausschließlich die digitale Wildmarke. Anhand der digitalen Daten können wir zu jeder Zeit im Verarbeitungsprozess die Rückverfolgbarkeit des Wildes in Echtzeit sicherstellen. Von unseren Jägern fordern wir eine fachgerechte Jagdausübung nach geltendem Recht und kontrollieren die Fleischqualität nach Anlieferung des Wildes. Dazu zählt die schnellstmögliche Kühlung und Verarbeitung der Lebensmittel schon bei der Jagdausübung und nach Anlieferung. Wir arbeiten überall eng mit den zuständigen Lebensmittelkontroll-Behörden zusammen.

Wildfleisch ist ein Erzeugnis aus der Jagd. Die Jagd kann in Deutschland nur zu den gesetzlich vorgegebenen Zeiten stattfinden - und das ist auch gut so. Unsere Jäger halten sich streng an die Jagd- und Schonzeiten und erlegen das Wild nur dann, wenn es zulässig ist. Unsere Metzger erzeugen die frischen Wildfleisch-Produkte während dieser Jagdzeiten und schockfrosten die Ware im Tiefkühlhaus. Durch diese Tiefkühlung können unsere Metzger euch das ganze Jahr über Wildfleisch über die Wild-Stationen anbieten.

Ihr könnt bei uns an der WILD-Station kontaktlos mit allen gängigen Karten und Geräten bezahlen. Wir akzeptieren fast alles - nur kein Bargeld.

Antworten auf weitere häufig gestellte Fragen finden Sie hier